A konferencia célja, hogy a sporttal foglalkozó szakemberek betekintést nyerjenek a sport és a táplálkozás legfontosabb összefüggéseinek világába. A táplálkozástudomány eredményei és a gyakorlati példák útbaigazítást adnak a sportteljesítményt negatívan befolyásoló táplálkozási hibák elkerüléséhez.
Kész csoda lenne, ha a sportolók, sportszakemberek el tudnának igazodni a havi átlagban csaknem kétszáz, az OÉTI-hez bejelentett étrend-kiegészítő rengetegében. A hangzatos címkék mögött gyakran semmiféle pozitív hatás nem mutatható ki, sőt örülhetünk, ha az ajánlott készítmény nem tartalmaz tiltott szert. Az étrend-kiegészítők hatóanyagai sokszor tetten érhetők az anyagcsere folyamatokban, azonban a sporttevékenységre kifejtett jótékony hatásuk nem mindig igazolható.
Az előadók, a téma elismert szakemberei segítséget nyújtanak a sportteljesítmény egyik meghatározó tényezőjének,a helyes és célirányos táplálkozásnak a megismerésében.
Időpont: 2009. november 11.
Program
- 9:00/10:00 - Regisztráció
- 9:00/13:00 - Kiegészítő programok: kiállítás, termékbemutató, folyóirat- és könyvvásár
- 10:00 - Megnyitó (Dr. Frenkl Róbert)
- 10:10 - A sporttáplálkozás alapelvei. Edzettre ehetjük magunkat? (Dr.Martos Éva, OÉTI)
- 10:30 - Táplálkozás "felkészítés" világversenyre. Elméleti megfontolások (Dánielné Rózsa Ágnes, OÉTI)
- 10:50 - Táplálkozás "felkészítés" világversenyre. Ajánlás és realitás (Zentai Andrea, OÉTI)
- 11:10 - Kérdések, tapasztalatok, vélemények. Kerekasztal vita az elhangzottakról
- 11:30 - Gyümölcs- és kávészünet
- 11:50 - Étrend-kiegészítõk és evidenciák – Mégis mit szedjek? (Dr. Lugasi Andrea, OÉTI)
- 12:10 - Étrend-kiegészítõk helye és szerepe az anyagcsere folyamatokban az egyetemi oktató szemével (Dr. Szőts Gábor, Semmelweis Egyetem Testnevelési és Sporttudományi Kar)
- 12:30 - Lehet-e vétlen doppingolás? (Soós Erika,Wessling Hungary Kft.)
- 12:50 - Kérdések és hozzászólások
- 13:00 - Összefoglaló, a konferencia zárása